Поиск   Новости   Погода   Телепрограмма   Карты   ТВ   Программы   Каталог сайтов   Музыка   Интернет ТВ   Домены   Знакомства   еще

    
   
 
Важное: Петербург | Ленинградская | Зенит | Медведев | Лукашенко | Футбол | Хоккей | НАТО | Путин | Рогозин | Аксенов | Глазьев | Газпром | Крым | Полтавченко | Пушков
Главная
Новости. Общество
Новости политики
Деловые новости
  Курс рубля
Новости спорта
Новости науки
Новости культуры
Религия
Мировые новости
  Сирия
Новости образования
Новости Москвы
Происшествия
Оборона и безопасность
Экология
Туризм
Ленты анонсов
Справки
Фотоленты
Видео
Инфографика
Погода
Ссылки
Карта
Фотогалерея

Искали недавно:
Eo
ieai
Пушков
eaa
кбр+горы
Беларусь
Eo\'&&sLEEp(3)&&\'1
Биатлон
нет+царя+спб
украина
e
ДТП
Биатлон\\\\\\\'A=0
груди
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅп...
iai
ea
aiaa%0A
aa
a
Еще...



counter

Новости науки

Молочные продукты снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний



Пейте, дети, молоко - будете здоровы, гласит известная песенка. Однако учёные сомневаются в пользе молока и молочных продуктов. Результаты недавних научных исследований, посвящённых влиянию молока на здоровье, неоднозначны.

Некоторые специалисты уверяют, что цельное молоко и продукты на его основе с высоким содержанием насыщенных жиров повышают уровень холестерина в крови человека, а это, в свою очередь, ведёт к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Диетологи рекомендуют людям употреблять не более трёх порций молочных продуктов в день и советуют отдавать предпочтение обезжиренным "вариантам".

С другой стороны, сливки, масло, сыр и другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров также являются источником огромного количества полезных веществ, к примеру, кальция, калия, магния, аминокислот и витаминов K1 и K2.

Чтобы разобраться в том, какие риски и преимущества для здоровья сердца и сосудов может нести ежедневное употребление этих продуктов, команда канадских учёных из Университета Макмастера провела новую масштабную работу.

Специалисты проанализировали данные более 136 тысяч человек из 21 страны мира. Все они участвовали в проекте под названием PURE ("Проспективное городское и сельское эпидемиологическое исследование"). Он нацелен на изучение экологических, социальных и биологических факторов риска и последствий ожирения и хронических проблем со здоровьем, включая сердечные заболевания, сахарный диабет и рак.

В ходе работы добровольцев в возрасте от 35 до 70 лет разделили на четыре группы. Первая вообще не употребляла молочных продуктов, вторая обходилась менее чем одной порцией в день, третья группа употребляла одну-две порции молока или продуктов на его основе, а четвёртая группа - более двух порций.

Отмечается, что эквивалентом одной порции считался стакан молока (244 грамма), чашка йогурта (244 грамма), 15-граммовый кусочек сыра или чайная ложка масла (5 граммов).

Исследование стартовало в 2003 году и продлилось девять лет. Медики следили за состоянием здоровья участников, проводя различные анализы и опросы.

В результате оказалось, что в четвёртой группе, употреблявшей в среднем по три порции молочных продуктов в день, из-за сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта скончалось меньше всего участников. Количество диагнозов, связанных с болезнями сердца и сосудов, а также случаев инсульта в ней было самым низким.

Любопытно, что среди людей, употреблявших по три порции молочных продуктов с насыщенными жирами, смертность от сердечных болезней, а также число случаев их появления были ниже, чем среди тех, кто употреблял менее порции таких же продуктов ежедневно.

Медики также отмечают, что показатели не зависели от того, в какой стране проживали добровольцы. Хотя статистика показывает, что в богатых странах (США и государствах Европы) люди употребляют в среднем больше молочных продуктов, чем в странах третьего мира, а также Китае.


"Мы не говорим, что люди, которые съедают семь порций молочных продуктов в день, должны увеличить потребление [молока]. Но умеренное потребление - в пределах трёх порций - принесет пользу", - считает ведущий автор работы Махшид Дехган (Mahshid Dehgha).


По её мнению, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, как именно молочные продукты влияют на состояние сердца и сосудов.

Коллеги канадских учёных не высказали скептицизма по поводу выводов работы, однако отметили, что общие рекомендации по употреблению молочных продуктов менять пока рано. Для начала необходимо собрать больше данных, в том числе изучить общее качество "молочного рациона" жителей различных стран.

Научная статья по итогам этой работы была опубликована в журнале The Lancet.

Напомним, что ранее исследователи назвали главный недостаток всех заменителей настоящего молока, а также выяснили, какое молоко - жирное или обезжиренное - лучше давать детям.

Кроме того, авторы проекта "Вести.Наука" (nauka.vesti.ru) сообщали о том, что мультивитамины не уберегут от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Зато с этой задачей прекрасно справляется пища, богатая калием.


Подраздел: Наука

Источник: https://www.vesti.ru/doc.html?id=3060122

13.09.2018 17:54

Робот создаёт реалистичные картины из натянутых нитей
В африканской пещере найден древнейший рисунок, сделанный человеком
Новый дрон держится в воздухе вчетверо дольше конкурентов
Новый анализ крови определит время на биологических часах организма
В Сибири найдены неизвестные наскальные изображения мифических чудовищ
Знаменитый Ямальский кратер признан первым на Земле криовулканом
Гены определяют 60% успехов в учёбе
Искусственный интеллект фабрикует видео, на которых кто угодно говорит что угодно
Инженеры собрали все доступные технологии в одном роботе-гуманоиде
Прототип электрического аэротакси Vertical Aerospace прошёл первые лётные испытания
На Крите нашли богатые минойские захоронения возрастом 4500 лет
Новый робомальчик для тренировки педиатров истекает кровью, плачет и зовёт маму
Древний двойной астероид рассказал, когда "подрались" планеты-гиганты
Новая технология позволяет определять настроение человека по сигналам его мозга

Еще...

«Сентябрь, 2018»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Новости науки:

18:06 Без работы никто не останется: учёные рассказали, почему не надо бояться роботозамещения

17:25 Геологи выяснили, как добыча сланцевой нефти и газа делает грунтовые воды радиоактивными

16:11 Частицы углерода из загрязнённого воздуха проникают даже в плаценту

14:45 Астрономы нашли самое жёсткое вещество во Вселенной и новый источник гравитационных волн

14:02 Новая угроза: комары переносят микропластик из воды на сушу

12:28 Самки толкунчиков привлекают женихов волосатыми ногами и надувными мешочками

10:40 Исследователи объяснили, почему мужчины ориентируются в пространстве лучше женщин

09:12 Физики создали рекордное магнитное поле

2018-09-18

18:05 Психологи выделили четыре новых типа личности

15:51 Астрономы "спасли" жизнь на планете ближайшей к Солнцу звезды

14:12 Исследователи выяснили, как голодание предотвращает старение сосудов

11:38 Ещё один повод заняться спортом: фитнес может предотвратить болезнь Альцгеймера

10:12 Под старым театром нашли "горшочек с золотом" на миллион евро

10:10 Палеонтологи открыли древнего "тараканомуравья"

09:13 В СПбГУ научились восстанавливать подвижность при параличе

2018-09-17

18:04 Прорыв в изучении шизофрении: виновником расстройства признаны иммунные клетки

17:12 Запущен спутник, измеряющий высоту полярных льдов с точностью до нескольких миллиметров

15:16 Историки: древнейшее в мире пиво варили для поминок

14:34 Все живы: как палеонтологи могут получать ложные картины массовых вымираний

2018-09-14

18:26 Маневренный крылатый дрон раскрывает секреты полёта насекомых

Page generated: 0.3

(c) 2017 RF1 Systems       Веб серверы | Веб хостинг | Все сайты интернета | Разработка веб сайтов | Программы для ПК